|
Nos Entrées
|
| Pâté croûte de canard au foie gras |
12.30 €
|
| Oeufs Meurette pochés au Beaujolais |
10.30 €
|
| Salade de  st jacques poêllées à l'huile de pistache |
15.50 €
|
| Assiette de Cochonnailles |
10.40 €
|
| 6 Escargots de Bourgogne |
10.65 €
|
| 12 Escargots de Bourgogne |
13.30€
|
| Médaillon de Foie Gras Maison, chutney aux figues |
15.50€
|
|
Nos Salades
|
| Salade Beaujolaise (Oeuf poché, lardons et croutons) |
10.10 €
|
| Salade de Saumon Mariné tartare de légumes |
11.20 €
|
| Salade d'Azolette (Croustillant de chèvre, cerneaux de noix et jambon cru) |
10.10 €
|
| Salade de Foie Gras et Magret Fumé |
13.90 €
|
| Salade de Pignons de Pin et foie gras chaud |
14.40 €
|
|
Nos Plats Chauds
|
| Andouillette "Bobosse" tirée à la ficelle |
18.00 €
|
| Andouillette "Braillon" tirée à la ficelle |
18.40 €
|
| Coq au Beaujolais |
14.60 €
|
| Cassolette du Pêcheur, crème d'algues |
16.50 €
|
| filet mignon de cerf grand veneur |
18.70 €
|
| tête de veau |
15.50 €
|
| Plat de côte salé, lentilles duPuy |
14.40 €
|
| Pièce de Boeuf Poêlée façon Rossini (VBF: Limousine,Charolaise ou Aubrac) |
22.40 €
|
|
Saucisson cuisiné à la grappe de Raisin
|
12.20 €
|
| Â |
Â
|
|
Nos Fromages
|
| Assiette de Fromages de notre Terroir |
4.70 €
|
| Fromage Blanc à la crème fraîche |
3.40 €
|
|
Notre Carte des Desserts
|
| Tarte Tatin et sa glace vanille |
6.20 €
|
| Salade de Fruits frais |
5.50 €
|
| Entremet Chocolat Agrumes |
5.90 €
|
| Pruneaux au Beaujolais |
5.30 €
|
| Crème Brûlée Maison |
6.20 €
|
| Crumble pommes poires |
5.50 €
|
| Crêpe au sirop d'agrumes, sorbet citron ou Crêpe au chocolat sobet mandarine |
6.20 €
|
| Charlotte aux marrons |
5.90 €
|
| Ile flottante |
5.90 €
|
|
Nos glaces
|
| Nougat Glacé, Coulis de fruits rouges |
5.90 €
|
| Sorbet Vigneron |
6.00 €
|
| Sorbet Colonel |
6.00 €
|
| Glaces et Sorbets |
5.75 €
|
| Coupe Maison (glace vanille, crème de cassis et chantilly) |
6.40 €
|
| Coupe des Iles (glace coco, bounty, chocolat chaud et chantilly) |
6.40 €
|
| Â Vacherin minute parfum au choix |
6.00 €
|
