32.00 €

Salade de Gambas poêlées julienne d'agrumes

ou

Médaillon de Foie Gras Maison, chutney aux figues

ou

Cassolette de ris de veau * aux champignons

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Pavé de Rumsteak* grillé, Sauce Périgueux

ou

Filet mignon de cerf sauce grand veneur

ou

Poélée de Saint-Jacques et rutabagas

 

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Fromages

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Carte des Desserts

 

* VBF (Race Limousine, Charolaise ou Aubrac)

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